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Il comitato mesa è un organismo molto importante. Infatti fra le sue finalità ha anche il compito di “verificare che siano operativi e applicati tutti gli strumenti di controllo per garantire un servizio di ristorazione igienicamente sicuro”, nonché di “proporre, agli organi di gestione e controllo della mensa, proposte migliorative su menù, attrezzature e organizzazione del servizio”. L’amministrazione comunale sulla scia dei nuovi nominativi trasmessi in municipio dall’istituto comprensivo “Dante Alighieri” è intervenuta per integrare il comitato mensa in modo che abbia piena ed effettività operatività. Una funzione rilevante dal momento che il comitato mensa svolge il monitoraggio del servizio di ristorazione negli istituti scolastici cittadini. Ecco il nuovo organismo:
